Assortiments de légumes à la vapeur diet-

 

Fiche technique de fabrication N°4338

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,790 €
Prix de revient TTC Total : 0,790€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 876,085 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
Carotte
Carottes kg 0,090
Brocolis
Brocolis kg 0,120
PDT
Pommes de terre Bintje kg 0,320
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation